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所有  Paloma 熱水器 (16L、20L、24L、28L、32L)

最多可搭配  3 個溫控器

廚房一個、浴室一個、後陽台一個

 ●  洗碗機:60洗完快又乾淨

 ●  沖澡/泡澡:45溫馨不燙傷

 ●  一般用水:42

 

以熱水器28公升(PH2-28RDVS)、熱水器32公升(PHH-32ROF)為例:

 

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『商用開飲機』 適小型餐飲店、夜市攤商
Paloma 湯沸器 健康、省錢、水量大
更無重金屬汙染

 

您到日本旅行於餐飲店用餐時,是否有機會看到一台小小的熱水供應機器,廚師一按下開關,熱水立即迅速、大量供應。這台小小的機器,在日本叫做湯沸器,是日本小型餐飲店內的熱水供應『神器』。湯沸器在日本普及率很高,因為它解決了小型餐飲店在用餐時間內必須集中大量使用高溫熱水的需求。不管是熱湯的用水,或是快速洗碗盤的熱水,這台湯沸器都是店老闆的利器。

 

因為是營業用的,而且加熱後的水是用在餐飲料理裡面,所以即時大量供應熱水,再加上水質的衛生安全,是兩大必要條件。如果您是店老闆,建議您注意下列兩點:
A. 加熱能力。如果以瓦數表示,適用的產品通常在10KW。這樣,即時及持續的熱水供應量才足夠。較低瓦數的機種通常需搭配儲水桶,這會帶來其他的潛在問題。此點請參照『開飲機全新提案』一文。
B. 將冷水加熱至高溫的加熱器,必須符合飲用水的各項規範,絕不可因為加熱而同時汙染了水質。日本的瓦斯加熱型湯沸器使用無氧銅,不須擔心有害重金屬的汙染。這讓店家與消費者,都更安心。

 

台灣的小型餐飲店或夜市攤商,為了加快餐飲的上菜時間,也多半有考慮熱水的即時供應方式。其中即熱式的電熱水器在一些店家內頗受歡迎。由於電熱水器的加熱模組,各家選用的材質眾多,有些並不適合用於飲用水的加熱,因為加熱後可能有重金屬汙染的現象。另外一種在台灣也常見的儲存水箱式熱水器,在健康上有其他必須注意的面向。您可參考『開飲機全新提案』一文。

 

使用本公司進口的Paloma湯沸器,再加上一個裝在冷水供應端的飲用水過濾器,就是一個單純、便利、健康、耐用的,日本血統『商用開飲機』。由於是燒瓦斯的,熱效率又高,更可幫您省錢。

 

 

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洗碗機 需要高階熱水器加持

 

洗碗機的方便性,愈來愈得到更多家庭主婦的認同。廚具配備洗碗機的比率也是年年提高。但是,您知道嗎,一台好的熱水器,可以幫您家的洗碗機,洗得更快、更乾淨。

 

一般的家用洗碗機,要洗得乾淨,通常是以60度左右的熱水,搭配洗碗劑。
使用洗碗劑或洗碗精洗碗,難免有化學品有毒殘留物的疑慮。提高熱水溫度,可以降低對洗碗精或洗碗劑的依賴,在更短的時間,洗得更乾淨。這就是為甚麼商用洗碗機會要求高達80度的熱水來洗碗。

 

有些家用洗碗機供水端接到冷水管,靠洗碗機自身加熱,這會大幅拉長洗程,浪費您的時間。特別是冬天,等來等去,令人不耐煩。即使您家的洗碗機是直接接到熱水管,一般家庭也常碰到下列不便:
A. 熱水溫度通常固定設在40幾度,洗碗機還是需要自行加熱提升溫度。
B. 洗碗機使用熱水時,會顯著影響衛浴內使用熱水的舒適度,甚至引起沖澡時熱水溫度的顯著變化。

 

如何解決上述問題? 只要選用一台大公升數的高階熱水器!

 

我們推薦本公司的這台28公升的熱水器;熱水供應能力大,洗碗機使用熱水之時,即使是冬天,也比較不會干擾浴室使用熱水的舒暢度。這台熱水器還可以提供廚房專用的選購溫控器,啟動洗碗機前,可以先將溫度調到60度,洗碗可以洗得更快更乾淨。

 

 

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不知道從什麼時候開始,在大家的概念裡,熱水器大概可以用個四、五年,之後可能就要大修或換一台新的了。這是不少人的實際生活經驗,有些廠商自身也有提出這樣的講法。店面老闆更大多是這樣提示。

 

其實,使用年限大多取決於產品設計與零組件用料。所以,如果在產品設計與用料上努力提升,結果會截然不同!因為日本的這類型產品,設計使用年限為十年。甚至超過十年還在用的,比比皆是。

 

所謂的每年定期安檢,日本較強調使用十年之後,建議每年檢查一次。這點與台灣較為不同。

 

十年間用一台高級品比較好的,還是四、五年壞了再買一台新的? 建議消費者在出手之前,可以考量一下。

 

 

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