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數位科技,從手機、電視,到電子鍋、冰箱,為家裡每個人,帶來更多的安心、方便、效率、安全。但是,在瓦斯爐這個家庭每天可能都會使用到的重要產品,似乎無所不在的數位科技卻嚴重缺席了。

瓦斯爐的『數位革命』   進擊篇

日本進口Paloma(唸"百熱美")瓦斯爐

數位科技,從手機、電視,到電子鍋、冰箱,為家裡每個人,帶來更多的安心、方便、效率、安全。但是,在瓦斯爐這個家庭每天可能都會使用到的重要產品,似乎無所不在的數位科技卻嚴重缺席了。

用餐是健康大事,烹飪是辛苦勞動。一般家庭使用瓦斯烹飪的比例非常高。鄰國的日本,早就把數位科技運用在瓦斯爐,來強化使用安全、提升烹飪效果。

這場瓦斯爐的數位革命,在台灣仍蓄勢待發。一般台灣的消費大眾,恐怕仍不甚清楚數位瓦斯爐如何能改善家裡每一個人的生活品質。下面是一段簡單的介紹。

安心

一般家庭主婦使用瓦斯爐,一點火之後,何時關火、熄火,就是下一件關心、擔心的事情。特別是銀髮族、年紀大的父母親,如果未正常關火、熄火,輕則一頓飯燒焦、鍋子燒壞,重則冒煙、異味。鄰居報案,消防隊還可能出動。

數位瓦斯爐以使用時間的上限設定,以及持續的烹飪溫度監控,來確保瓦斯爐的使用均在合理的安全範圍內。如果是年紀大的母親使用,可以強制縮短爐火使用時間的上限,避免忘記熄火的萬一狀況。鍋內溫度因為煮太久或其他原因不正常飆高時,數位瓦斯爐可自動調整火力,或甚至關火,防範意外於未然。

歡欣

數位瓦斯爐,可以設定烹飪溫度。例如油炸溫度,從140C到200C,可以有7段設定。特別是日本Paloma瓦斯爐的爐火控制精準,溫度控制相當準確。實際油炸的黃金雞塊、香酥薯條,媲美料理店,令人垂延三尺。

除了美味之外,傳統家中油炸烹飪時,因為溫度變化大所引起的熱油亂噴的現象,也可大幅減少。愛吃炸排骨,但也不要讓愛妻雙手噴到熱油!

自動煮開水、煮白飯、煮稀飯,也是非常好用的功能。瓦斯爐強大火力煮出來的米飯,約三十多分就煮好,且含水量高,香Q可口。

驚喜

悶烤甜番薯、深夜小PIZZA,這些都是日式數位瓦斯爐內建的小烤箱之獨門功夫。強大的瓦斯火力,將小烤箱溫度提升到遠紅外線320C的高溫。這樣的高溫用來烤魚,最是適合。享受免退冰烤魚、烤花枝,十幾分鐘內享受美味,是擁有數位瓦斯爐的獨家福利。

更好的事,還在後頭。數位瓦斯爐的爐火點著之後,只要使用指定的日本抽油煙機,抽油煙機可以自動啟動抽風。有了這樣的連動功能,不怕忘了開抽油煙機導致整個屋內味道四溢,或是室內氧氣不足產生危險。

永聖集團代理的Paloma數位瓦斯爐,就是這麼方便、神奇。

不只如此,永聖集團誠意十足,只引進日本現役、最新的機種。

安逸

永聖集團代理的日本Paloma數位瓦斯爐,採用琺瑯檯面。不怕刮傷,髒污不沾。滴到油汙,一擦即掉。現代化的爐頭造型,不但美觀而且好整理。髒污不易滲入內部。要做細部分解清洗,也是很容易拆卸。輕鬆的整潔,為您節省時間。此外,注重節能環保的日本業界,在爐火效率方面自然表現傑出。熱效率可達52%。

這個以數位瓦斯爐為核心的烹飪革命,大幅提升了使用瓦斯爐烹飪的安全性。不但如此,數位科技也馴服了『火』,烹飪的美味不再是運氣。您的廚房與餐桌,將洋溢更多的美味與歡欣。

日本Paloma數位瓦斯爐,由永聖集團代理。

服務專線 0800 390 168    www.Palomataiwan.com.tw